Муку просеять с разрыхлителем, добавить размягченное сливочное масло и небольшое количество воды. Замесить гладкое тесто. Поставить тесто на посыпанную мукой столешницу, рвать кусочки теста, вытягивать в небольшие лепешки. Жарить лепешки Пури в разогретом масле до золотистого цвета с двух сторон.
Пури (индийские лепешки)
Индийские лепешки пури. Раздел: Печенье и булочки. Кухня: Индийская. Автор: Povarixa.
Aron-Space deleted Поваренок 7 уровня. Как описать индийские пури, с чем их можно сравнить, как описать их вкус? При своей невероятной простоте приготовления, им невозможно найти аналог в кухнях других стран, чтобы ответить на эти вопросы.
- Сезонное меню
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Автор Ирина Волигова.
- Кулинарные рецепты.
- Необходимые ингредиенты
- Яйцо куриное, Мука пшеничная высш.
- Сегодня предлагаем рецепт восхитительных пури, если точно соблюдать пропорции и придерживаться рекомендаций, то они получатся даже у начинающих домохозяек.
- Порадуйте гостей на праздники! Рецепты тортов.
- Лепешки Пури
- Главная » Рецепты » Десерты и выпечка » Индийские лепешки «Пури».
- Простой рецепт » Десерты и выпечка.
- Время подготовки: 20 мин. Время приготовления: 1 час.
Рецепт от: Юлия Сандеш. Войдите или зарегистрируйтесь для добавления в закладки. Еще один вид индийского хлеба — пури. В отличии от чапати , они жарятся в большом количестве масла, поэтому, наверное, не подходят для ежедневного употребления. Но они такие вкусные и так интересно раздуваются, что их обязательно стоит приготовить. Пури — жареные индийские лепешки.